Livre Mug cakes sales de Lene Knudsen

 

J'ai testé une recette de ce livre : le mug cake gruyère-moutarde...

 

J'ai adapté la recette, la mienne la voici :

  • 1 oeuf
  • farine
  • huile d'olive
  • gruyère rapé
  • moutarde
  • levure
  • poivre ou paprika

 

Il doit y avoir une errreur dans les instructions, car le temps de cuisson donné est de 5mn, ce qui me parait vraiment trop !

J'ai laissé le mien 3mn et il était presque trop cuit !

Donc attention, c'est mieux de faire des tests et de faire cuite le mugcake en plusieurs fois (sous peine de le voir s'enfuir de la tasse !)

 

DSC_0058

mugCake

Mais c'était super bon !!!

A bientot

Lily