18 novembre 2018
Kéfir de fruits
Vidéo explicative : tout savoir en moins de 2mn !
Le kéfir est une boisson ancestrale originaire du Caucase. Il existe 2 types de Kéfir :- le kéfir de lait- le kéfir de fruits aussi appelé kéfir d'eau
Le kéfir est composé de grains gélatineux dont la fermentation dans de l'eau, du sucre et des fruits produira une boisson légérement acidulée et pétillante.
J'ai eu la chance de bénéficier d'un don de kéfir Hena de la part de Josie sur un des groupes de dons de Facebook (voici les groupes que j'aime bien) :
- KÉFIR,... [Lire la suite]
